Programa deste domingo (11) ensina a preparar uma quiche de palmito. Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma quiche de palmito
TV TEM/Reprodução
O Nosso Campo deste domingo (11) ensina a preparar uma deliciosa quiche de palmito. Saiba como fazer:
Ingredientes
Massa
2 ovos;
5g de sal;
240g de farinha de amêndoas;
80g de farinha de linhaça dourada;
50g de manteiga sem lactose.
Creme
5 ovos;
100g de creme de leite zero lactose;
100g de requeijão cremoso zero lactose;
Noz-moscada a gosto;
150g de palmito;
Queijo ralado zero lactose (a gosto);
Sal a gosto.
Modo de preparo
Massa
Misture todos os ingredientes secos;
Acrescente o sal;
Adicione a manteiga;
Mexa a massa com a mão até a massa absorver a manteiga;
Acrescente os ovos;
Com a massa pronta, espalhe-a em todo o interior de uma forma;
Fure toda a massa com um garfo;
Leve para a geladeira e deixe por dez minutos para endurecer a massa;
Creme
Adicione os ovos em um recipiente e bata;
Acrescente o creme de leite;
Adicione o requeijão;
Coloque sal;
Finalize com a noz-moscada.
Montagem
Coloque o palmito na massa;
Cubra com o creme;
Inclua o queijo ralado;
Leve ao forno pré-aquecido a 180º, por 30 minutos;
Sirva-se.
Veja a reportagem exibida no programa em 11/05/2025:
Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma quiche de palmito
Bom apetite!
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